RECEITAS E GASTRONOMIA

Receita | Manjar Branco

19 de julho de 2013
Essa receita é um clássico, acho que todo mundo já comeu um dia e foi uma das primeiras sobremesas que eu fiz. Gosto de tê-la sempre a mão porque é bem prática. Se você utilizar coco ralado fresco fica mais gostoso ainda, tipo aqueles em lascas que vende na feira sabe? hummm….

Ingredientes:
1L de leite
200ml de leite de côco
100g de côco ralado
1 col de chá de essência de baunilha
8 col de sopa de maisena
10 col de sopa de açúcar
1 lata de ameixa em calda

Preparo:
Dissolva a maisena em um copo de leite. Leve ao fogo junto com os demais ingredientes. Mexer sempre até engrossar bem. Despeje em uma forma levemente untada com margarina. Leve a geladeira até esfriar. Desenforme e sirva com as ameixas e a calda.


Também fica legal você trocar as ameixas por morangos, cerejas e qualquer outra fruta com calda. ^^

Imagem direto do meu instagram…..hehe

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